Похожие сериалы
Подробнее о сериале «Соль, Жир, Кислота, Тепло»
-
Оригинальное:Salt Fat Acid Heat
-
Рейтинг:7.70
-
Наш рейтинг:
-
Статус:Завершен
-
Год:2018 - ... (1 сезон)
-
Страна:США
-
Жанр:документальный
-
Актёры:Сэмин Носрэт
-
Режиссер:Кэролайн Су
-
Сценарий:Сэмин Носрэт
-
Продюссер:Исаак Болден, Бен Котнер, Алекс Гибни
-
Оператор:Люк МакКубри
-
Композитор:Fall On Your Sword
-
Монтаж:Сара Деворкин, Питер Холмс, Дэвид Мелмэн
-
Премьера:11 октября 2018
-
Длительность:41 мин.
Почему стоит смотреть сериал «Соль, Жир, Кислота, Тепло»
Повар и писательница Сэмин Носрэт вместе с местными экспертами ходит на рынок, выбирает продукты, участвует в приготовлении семейных ужинов и, конечно, готовит сама. Она едет в Италию и рассказывает о прелестях жира, затем – в Японию, где изучает соль, соевый соус и мисо, в Мексике она погружается в кислотность продуктов, а дома, в Калифорнии, делится секретами наилучшей тепловой обработки для разных блюд.